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鲢鱼的做法
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酸菜鱼
花鲢、酸菜、食用油、蛋清、蒜、泡椒、花椒、姜、葱、辣椒、胡椒粉、料酒、盐、鸡粉、生粉。
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双椒鱼片
白鲢鱼、盐、豆芽、泡海椒、鸡精、香菜、料酒、胡椒粉、泡姜、豆瓣酱、小葱、花椒。
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番茄鱼片
白鲢鱼、盐、红苕粉、小葱、料酒、胡椒粉、番茄。
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咸菜烧花鲢
花鲢、咸菜、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、迷迭香、糖、盐、料酒、红烧酱油、醋。
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大蒜鱼
花鲢、大蒜子、泡椒、泡姜、葱、花椒、料酒、盐、老抽。
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豆豉辣酱烧鱼块
鲢鱼、姜、红葱头、豆豉辣椒酱、蒜头、盐、油、料酒、酱油、小米椒。
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酸菜鱼
花鲢、酸菜、辣椒、花椒、料酒。
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自制鱼丸
鲢鱼、葱姜、味精、盐、鸡蛋、淀粉。
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醋椒鱼
鲢鱼、香菜梗、油、盐、胡椒粉、香醋、味精、料酒。
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葱烧鲢鱼
鲢鱼、油、盐、味精、醋、料酒、黄豆酱。
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