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客家蒜头焖猪肉
刀肉、蒜头、油、盐、冰糖、料酒、酱油、老抽、蚝油、南乳酱、五香粉、胡椒粉、开水。
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甜豆腰果炒鸡丁
鸡胸肉、甜豆角、腰果、笋、蒜苔、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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煨牛肉
牛肋条肉、料酒、生抽、红烧酱油、老抽、花椒、大料、桂皮、红干椒、冰糖、盐。
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泡椒牛蛙
牛蛙、泡椒、蒜、菜油、花椒、淀粉、料酒、酱油、剁椒酱、食盐、味精。
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浇汁鲳鱼
鲳鱼、生抽、料酒、姜粉、鸡精、淀粉、水、盐、食用油。
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酱大骨头
猪棒骨、葱、姜、陈皮、八角、香叶、盐、酱油、老抽、冰糖、料酒。
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香煎马鲛鱼
马鲛鱼、料酒、五香粉、食用油、盐。
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江西炒米粉
米粉、肉丝、鸡蛋、卷心菜、芹菜、香菇、黄豆芽、油、盐、料酒、胡椒粉、生抽、老抽、味精、淀粉、姜。
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酱牛肉
牛腿腱子肉、葱、姜、蒜、八角、陈皮、香叶、冰糖、盐、老抽、酱油、料酒。
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西葫芦蚕豆炒肉片
瘦肉、西葫芦、蚕豆、胡萝卜、淀粉、盐、料酒、生抽。
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