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卤肉料的做法
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羊肚菌炖大鹅
鹅腿、干羊肚菌、猪精肉、食用油、纯净水、葱姜、卤肉料、生抽、老抽、食盐、白糖、味精。
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萝卜干烧羊肉
萝卜干、羊肉、食用油、清水、葱叶、香菜、白糖、生抽、老抽、葱、姜、泡姜、卤肉料、酒菠萝。
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雷笋炖公鸡
雷笋、公鸡、食用油、纯净水、卤肉料、食盐、生抽、料酒。
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五香卤味
鸡蛋、猪肉、牛肉、猪蹄、鸡翅、鹅翅膀、鸡腿、纯净水、食用油、冰糖、生抽、泡姜、葱、卤肉料、料酒、味精
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姬松茸炖大鹅
鹅、姬松茸、食用油、清水、泡姜、葱、卤肉料、食盐、生抽、味精、冰糖。
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元蘑炖土公鸡
土鸡腿、野生元蘑、鸡翅、鸡爪、食用油、清水、洋葱芽、葱、卤肉料、食盐、生抽、味精、冰糖、姜
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卤鹅
鹅头、翅膀、鹅掌、清水、卤肉料、食盐、甜面酱、生抽、葱、味精、料酒、冰糖、姜。
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板栗烧梅花肉
梅花肉、板栗、食用油、纯净水、冰糖、食盐、腐乳汁、生抽、甜梨醋、葱、卤肉料、姜。
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红油羊肚
羊肚、清水、葱姜、卤肉料、食盐、面粉、食盐、料酒、清水、四川火锅底料的红油、食盐、白糖、羊肚汤、莴苣、生抽、味精、葱叶香菜、花椒、葱、姜。
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酸萝卜腐乳烧肉
猪五花肉、酸萝卜、腐乳及汤汁、清水、葱、卤肉料、冰糖、生抽、味精、姜。
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