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麻酱的做法
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发面小烧饼
面、豆沙馅儿、麻酱。
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凉拌面
切面、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、糖、醋、生抽、辣椒油、花椒油、麻酱、腐乳汁、盐、鸡精。
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麻酱凉皮
面粉、清水、黄豆芽、黄瓜、大蒜、大葱、大料、麻酱、米醋、香油、辣椒油、芥末油、盐、糖、色拉油。
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麻酱红糖饼
面粉、老面、麻酱、红糖、鸡蛋、小苏打、油。
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蚝油麻酱豆角
豆角、蚝油、酱油、香油、麻酱、蒜泥、醋、味精、盐。
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土豆孬茄子
小土豆、茄子、白芝麻、麻酱、盐、鸡精、蒜末、生抽、老抽、香醋、胡椒粉。
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凉拌面
面条、黄瓜、香菜、盐、糖、凉拌醋、鸡精、生抽、蚝油、麻酱、芝麻、香油、花椒油。
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凉拌玉米面
玉米面、黄瓜、香菜、熟白芝麻、麻酱、生抽、糖、醋、花雕酒、蒜、花椒粉、葱蒜油。
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炒面皮
面皮、面筋、土豆、豆芽、孜然、油、酱油、蒜、盐、麻酱、自制辣椒酱。
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麻酱生菜
生菜、麻酱、香油、辣椒油、盐、清醋、糖、海鲜酱油。
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