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麻酱的做法
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发面麻酱卷
面粉、酵母、麻酱、白糖、精盐、五香粉。
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黄瓜拌拉皮
黄瓜、拉皮、葱蒜、麻酱、一品鲜、陈醋、精盐。
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全麦鸡蛋饼
全麦粉、鸡蛋、温水、麻酱、葱花。
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自制麻辣面
面条、鱼豆腐、培根、菠菜、白菜、火锅底料、麻酱、味极鲜。
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豆腐脑
内酯豆腐、木耳、黄花菜、牛肉汤、牛肉末、麻酱、酱豆腐、香菜。
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凉拌茄子
茄子、麻酱、海鲜酱油、蒜泥、香菜、泰椒。
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麻酱茄条
圆茄子、麻酱、盐、蒜。
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涂鸦麻将饼
白面、麻酱、盐、油。
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李叔巴蜀火锅鱼
鲤鱼、金针菇、蟹味菇、宽粉、肥牛、茼蒿、火锅底料、郫县豆瓣酱、生抽、糖、老抽、盐、米醋、八角、姜、小葱、蒜末、麻酱、味精。
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酸辣粉
土豆粉条、烤麸、黄豆、香葱、蒜、盐、米醋、生抽、白糖、麻酱、辣椒油、鸡精。
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