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麻酱的做法
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凉拌腐竹拉皮
腐竹、拉皮、黄瓜、麻酱、老干妈、鸡精、盐、酱油、醋、香油、蒜。
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煎粉炒粉
炒粉坯子、麻酱、蒜末、香菜、辣椒面、盐、鸡精。
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麻酱皮蛋
皮蛋、盐、糖、醋、酱油、麻酱。
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麻酱拌面
面条、胡萝卜、黄瓜、食盐、鸡精、大蒜、麻酱、麻油。
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嘎巴菜
绿豆、大米、花椒、大料、桂皮、香菜、干辣椒、葱、姜。
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炸酱面
面条、黄瓜、香其酱、鸡蛋、蒜、麻酱。
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麻酱苦菊
苦菊、麻酱、醋、糖、生抽、蒜、香油。
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凉拌粉皮
绿豆粉皮、黄瓜、醋、生抽、麻酱、香油、蒜、味精。
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昂刺鱼火锅
昂刺鱼、各种时蔬、酸菜、老干妈豆豉辣椒油、火锅底料、火锅蘸料、麻酱、陈醋、料酒、盐。
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麻酱蒜茄子
长茄子、大蒜、麻酱、葱、油、盐。
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