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麻椒的做法
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肥牛金针菇
肥牛卷、金针菇、粉丝、干辣椒、麻椒、葱花、蒜末、芝麻、小米辣、火锅底料、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、盐、鸡精、白糖、胡椒粉。
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酸菜鱼
清江鱼、鱼酸菜、葱、麻椒、白胡椒、姜、生抽、料酒。
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洋葱炒羊肉
洋葱、羊肉、蒜、姜、花生油、盐、老抽、生抽、花椒粉、麻椒。
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牛肉焖萝卜
牛肉、青萝卜、姜片、蒜瓣、小米椒、麻椒、盐、生抽。
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水煮肥肠肉片
里脊肉片、卤肥肠、葱、姜、蒜、鸭血,、午餐肉、黄豆芽、黑木耳、豆泡、蟹棒、小油菜、花椒、牛油火锅底料、糖、麻椒、辣椒。
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爆炒墨鱼仔
墨鱼仔、葱、蒜、干辣椒、麻椒、姜、水、花生油、盐、鸡精、料酒。
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麻辣水煮鱼
黑鱼片、虾、莴笋、黄豆芽、海鲜菇、小西葫、洋白菜、花椒、干辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱、欣和豆瓣酱、麻辣酱、蒜蓉辣酱、料酒、生抽、白糖、小葱。
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红油金针菇
金针菇、红油、花椒、麻椒、香油、藤椒油、盐、辣椒粉、糖。
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莙荙菜杆拌粉丝
莙荙菜杆、粉丝、红辣椒、食用油、麻椒、醋、生抽、鸡精。
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麻辣水煮三鲜
瘦猪肉、鸡翅中、大虾、洋白菜、小西葫、豆腐、金针菇、莴笋、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、欣和豆瓣酱、花椒、麻椒、干红椒、料酒、酱油、白糖、盐、小香葱。
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