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麻辣酱的做法
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拍青瓜
青瓜、小青瓜、白糖、生抽、陈醋、花生油、盐、蒜、白芝麻、麻辣酱、香油、小米椒、香菜。
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魔芋粉丝汤
魔芋粉丝、鸡蛋、牛排、油、盐、酱油、麻辣酱、葱花、榨菜、高汤。
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黄焖鸡米线
鸡、米线、上海青、韭菜、五香粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、八角、姜、葱、香叶、桂皮、老抽、盐、辣椒、麻椒、麻辣酱。
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麻辣龙虾尾
龙虾尾、辣椒段、麻椒粒、啤酒、葱丝、姜丝、麻辣酱、盐、鸡精、生抽、白糖、十三香。
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番茄杂酱
剁肉、番茄、麻辣酱、香辣酱、豆瓣酱、豌豆面、糯米面、香菇、茄子、豇豆、食用油、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、大蒜、生姜、酸苹果。
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香辣鲤鱼
鲤鱼、生姜、料酒、白胡椒粉、花椒粉、食盐、酱油、食用油、葱、大蒜、小米辣、豆瓣酱、香辣酱、麻辣酱、鸡精。
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麻辣烤鱼
野生鲤鱼、色拉油、芹菜、二荆条辣椒、五彩椒、青麻椒粒、洋葱、魔芋片、木耳、圆白菜、麻辣酱、盐、鸡精、八角、姜片、小米辣。
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羊蝎子
羊蝎子、麻辣酱、郫县豆瓣酱、油、盐、鸡精、八角、桂皮、姜、小葱、白寇、麻椒、花椒、红川椒、香菜。
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炖腐竹
泡腐竹、五花肉、黑木耳、盐、麻辣酱、剁椒。
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麻辣西葫芦炒肉片
西葫芦、瘦肉、蒜末、盐、麻辣酱、生抽。
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