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麻汁的做法
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刀削面
刀削面、猪肉、卷心菜、胡萝卜、青红椒、香菜、小葱叶、食盐、麻汁、白芝麻、辣椒油、陈醋、生抽、大蒜水、鸡精、花生油。
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麻汁凉粉
凉粉、麻汁、矿泉水、蒜泥、盐、米醋、味精、蒸鱼豉油、香油。
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蒜香麻汁菠菜
菠菜、大蒜、麻汁、米醋、生抽、食盐、鸡精。
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麻汁蒜拌白芦笋
白芦笋、蒜泥、麻汁、食盐、自制辣椒油、鸡精、香油、黑芝麻。
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蛋饼生菜卷
鸡蛋黄、淀粉、生菜、麻汁、蒜、酱油、米醋、盐。
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麻汁拌时蔬
金针菇、菠菜、胡萝卜、麻汁、大蒜、食盐、生抽、鸡精、陈醋、玫瑰腐乳汤汁。
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麻汁腐乳拌菠菜
麻汁、玫瑰腐乳、菠菜、木耳、胡萝卜、鸡丝、蒜末、陈醋、鸡精、食盐、白糖。
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麻汁鸡丝
鸡脯肉、粉条、香菜、胡萝卜、榴莲壳、白菜、麻汁、大蒜、食盐、生抽、鸡精、醋、葱、姜。
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麻汁蒜蓉茄子
茄子、大蒜、盐、白醋、生抽、麻汁、香油、五香粉、熟花生油。
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麻汁豆角
豆角、麻汁、生抽、盐、大蒜、醋。
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