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梅肉的做法
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广式桂花五仁月饼
熟面粉、白糖、玉米油、糖冬瓜、梅肉、白芝麻、花生仁、杏仁、核桃仁、瓜子仁、桂花酱、低筋粉、转化糖浆、碱水、玉米油、蛋液。
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广式椒盐月饼
广式月饼饼皮、白糖、玉米油、芝麻油、瓜子仁、白芝麻、京糕、梅肉、花椒面、核桃仁、豆腐乳、盐、味精、熟面粉、糕粉、麦芽糖、冰肉、水、蛋液。
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广式传统五仁月饼
核桃仁、杏仁、瓜子仁、花生仁、白芝麻、糖冬瓜、冰肉、糖橘饼、高度白酒、玉米油、芝麻油、生抽、盐、胡椒粉、梅肉、水、糕粉、低筋粉、转化糖浆、奶粉、碱水、玉米油。
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酒香酱烤肉
梅肉、白糖、盐、白酒、烤肉酱。
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底锅煎肉
梅肉、西兰花、盐、油、烤肉汁。
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梅肉小蕃茄
梅肉、小蕃茄。
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粉蒸肉
梅肉、红薯、土豆、料酒、老抽、生抽、盐、蒸肉米粉、耗油。
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水煮肉片
梅肉、木耳、金针菇、甘蓝、郫县豆瓣酱、火锅底料、花椒、干辣椒、料酒、胡椒粉、白糖。
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蘑菇胡萝卜酱香肉
梅肉、小蘑菇、胡萝卜、大蒜、老姜、八角、生抽、老抽、白糖、盐、小葱、淀粉。
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榨菜肉丝
梅肉、乌江榨菜、葱、姜片、生粉、生抽、盐。
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