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面碱的做法
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五花皮冻
猪皮、葱、姜、蒜、大料、花椒、盐、老抽、料酒、白糖、白醋、香油、面碱。
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黄金玉米面饼
玉米面、鲜牛奶、酸奶、白糖、面碱、面粉。
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香酥五仁杏脯月饼
面粉、粘米面、葵花籽、芝麻、橄榄油、蔓越莓、鸡蛋、椰蓉、新疆杏肉、核桃仁、南瓜籽、花生仁、葡萄干、白砂糖、面碱。
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美味豆角丝
豆角、花椒面、生抽、面碱、盐。
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刺猬馒头
面粉、老面、面碱、小苏打。
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章鱼小馒头
面粉、老面、小苏打、面碱。
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白菜鲜肉包
面粉、白菜、猪肉、老面、面碱、小苏打、盐、油、花椒粉、酱油、味精。
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纯碱手工大馒头
面粉、老面、小苏打、面碱。
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野苋菜肉包子
野苋菜、猪肉、面粉、老面、小苏打、面碱、油、盐、葱、料酒、花椒粉、味精、酱油、姜。
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皮蛋蔬菜瘦肉粥
大米、松花蛋、猪瘦肉、双汇小烤肠、生菜、盐、鸡精、香油、面碱。
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