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明胶的做法
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西瓜猫爪果冻
西瓜、明胶、凉白开。
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水果粽
红心火龙果、明胶、生活饮用水、白糖。
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山楂慕斯
百里香、甜葡萄酒、明胶、消化饼干、山楂糕、柚子汁、红石榴糖浆、水、白砂糖、柠檬汁、黄油、蜂蜜、奶油。
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清新柠檬薄荷派
面粉、杏仁粉、鸡蛋、明胶、薄荷、青柠檬、青柠檬汁、奶油、马斯卡彭意大利奶酪、黄油、盐、海盐、糖粉、白砂糖。
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豆腐巧克力慕斯
玉子豆腐、白巧克力、无糖豆奶、百香果果溶、芒果、柠檬、明胶、白砂糖、甜白葡萄酒、橙汁。
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乳脂松糕
海绵蛋糕、橙汁、牛奶、奶油、蛋黄、红糖、明胶、凤梨水果罐头、淀粉、巧克力。
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椰香布丁
椰浆、椰丝、明胶、太古糖粉。
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橙子布丁
牛奶、橙肉、白糖、明胶。
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水晶山楂果冻
明胶、去核山楂、酸梅晶、冰糖、水。
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草莓乳酪蛋糕
明胶、草莓、奶油奶酪、鲜奶油、面包、热水、砂糖、柠檬汁。
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