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明油的做法
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蚝油生菜
生菜、蚝油、蒜、盐、糖、鸡精、淀粉、明油。
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鲍鱼捞饭
鲜活鲍鱼、泰国香米、西兰花、蚝油、蒸鱼豉油、番茄沙司、水、生粉、植物油、盐、明油。
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清炒苦瓜
苦瓜、胡萝卜、木耳、盐、白糖、味精、水淀粉、明油
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糖不甩
糯米粉、花生米、芝麻、温水、红糖、明油。
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莲菜炒肉片
莲菜、猪里脊、胡萝卜、水法木耳、绍酒、淀粉、酱油、盐、味精、葱粒、姜、醋、明油。
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西芹炒银杏果
银杏果、西芹、盐、鸡精、白糖、水淀粉、明油、蒜碎。
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蒜苔香菇炒鸡蛋
蒜苔、香菇、胡萝卜、鸡蛋、食用油、明油、食盐、葱花、十三香、鸡精、生抽、蚝油、姜丝、蒜末。
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鸡蛋羹
鸡蛋、鲜虾仁、盐、明油、生抽、香菜、温水。
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阿胶沙锅参
活海参、干黄豆、紫金山泉阿胶、菜芯、清汤、纯净水、老汤、绍酒、鲍鱼汁、湿淀粉、明油。
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七彩饺子
饺子粉、生猪肉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、可可粉、辣根、米醋、明油、生抽、盐、味精、香油。
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