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秘制红烧汁的做法
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烧汁蹄髈
蹄髈、炸豆腐、宽粉、干辣椒、香叶、八角、冰糖、花椒、料酒、蚝油、生抽、老抽、秘制红烧汁、十三香、豆豉。
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红焖肉
五花肉、葱、姜、干辣椒、秘制红烧汁、生抽、冰糖、盐、鸡精。
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蒜苗烧黄鳝
黄鳝、盐、秘制红烧汁、生抽、黄酒、蒜苗、油、老抽、糖、胡椒粉。
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红烧兔肉
兔腿、花椒、丁香、冰糖、老抽、桂皮、八角、生姜、秘制红烧汁、盐。
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秘制红烧肉
五花肉、秘制红烧汁、姜片、黄酒、水、玉米油。
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花菇焖凤爪
鸡爪、花菇、干辣椒、木耳、八角、香叶、大蒜、秘制红烧汁、蚝油、水。
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木耳烧烤麸
烤麸、木耳、大蒜、生姜、秘制红烧汁、鸡汁、糖、盐。
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秘制红烧鸡翅
鸡全翅、姜、油、秘制红烧汁、酒、老抽、水。
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红烧豆腐
老豆腐、五花肉、生姜、大葱、秘制红烧汁、食用油。
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杏鲍菇烩五花
猪五花、杏鲍菇、青红椒末、秘制红烧汁、八角粉、香叶、葱、姜、冰糖、老抽、美极鲜、食盐、可乐、鸡精、黑胡椒粉、干红椒、料酒。
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