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秘制红烧汁的做法
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秘制可乐红烧骨
排骨、红椒碎、香菜末、淀粉、料酒、五香粉、盐、鸡精、冰糖、可乐、秘制红烧汁、老抽、生抽、干红椒、八角、香叶、香油、辣椒粉、食用油。
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自制粽子
糯米、红豆、花生、牛肉、咸蛋黄、粽叶、马莲、姜丝、蒜头、盐、花椒、黑胡椒粉、鸡精、豆汁蒸鱼酱油、秘制红烧汁、香油、生抽、老抽、姜、食用花生油。
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麻辣鲜香小龙虾
虾球、大蒜、八角、料酒、秘制红烧汁、生抽、生姜、香花椒、油、老抽、干红辣椒丝。
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叫花鸡腿
鸡腿、面粉、高度白酒、荷叶、葱、姜、五香粉、盐、酱油、秘制红烧汁、豉油、香油、鸡汁、绍酒、白糖。
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古州鲤鱼
鲤鱼、姜片、大葱、八角、香菜、炖肉料、肉蔻、蒜、香叶、甜酱、酱油、秘制红烧汁、蚝油、鸡汁、香油、盐、白糖。
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四喜烤麸
烤麸、腐竹、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、豌豆粒、玉米粒、鸡汤、姜、蒜、八角、香叶、香菜、甜面酱、秘制红烧汁。
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西兰花豉油鸡
西兰花、鸡腿、蒜、姜、香叶、八角、鸡油、花生油、豉油、酱油、香油、鸡汁、秘制红烧汁、白糖、水、葱、姜、料酒。
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红烧冬瓜
冬瓜、葱、姜、花椒、冰糖、秘制红烧汁、香油、盐。
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卤羊蹄
羊蹄、桂皮、草果、蒜、香菜、卤水汁、秘制红烧汁、水、稻花香酒。
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麻辣土豆焖牛杂
牛杂、土豆、花椒、辣椒、姜片、油、麻油、葱花、秘制红烧汁、水、盐。
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