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鲶鱼的做法
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鲶鱼炖茄子
鲶鱼、茄子、葱姜蒜、料酒、老抽、盐、树椒、茴香、陈皮、大料。
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杂鱼一锅鲜
鲶鱼、罗非鱼、胖头鱼、面粉、玉米粉、白菜、五花肉、粉丝、黄豆面、老面、碱面、水、辣椒、水、苏打粉、植物油。
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酱炖鲶鱼
鲶鱼、五花肉、葱、姜、大料、干辣椒、大蒜、醋、酱油、盐、东北豆酱、辣椒酱、糖。
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晾鲶鱼干
鲶鱼、盐。
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豆豉焖鲶鱼
鲶鱼、豆豉、沙姜、大蒜、姜、盐、酱油、陈皮、调料酒。
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香辣鲶鱼炖茄子
鲶鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、糖、香醋、老抽、料酒、盐、生抽、干粉、植物油、长茄。
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豉油鲶鱼
鲶鱼、豆腐、葱、盐、蒸鱼豉油。
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水煮鲶鱼
鲶鱼、冬菜、金针菇、西芹、菜油、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、鸡精、大葱、小葱、干海椒、花椒、老姜、白芝麻。
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红烧鲶鱼
鲶鱼、生抽、料酒、老抽、白糖。
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酱焖鲶鱼茄子
鲶鱼、茄子、大酱、白糖、大葱、姜、大蒜、酱油、大料、十三香。
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