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牛鞭的营养功效与选购技巧
鲍仔牛鞭花
牛鞭、小鲍鱼仔、香料、姜片、冰糖、花雕酒、大蒜子、鸡精、老抽。
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红烧牛鞭
牛鞭、萝卜、土豆、杭椒、葱姜蒜、八角、豆瓣、老抽、干红椒、椒麻油、盐、鸡精。
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跷脚牛肉
牛肉、牛肚、牛肠、牛筋、牛舌、牛脑、牛心、牛肝、牛尾、牛鞭、牛百叶、盐、味精、香料。
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荷兰豆炒牛鞭
荷兰豆、牛鞭、红椒、葱、蒜、鸡精、味精、盐。
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枸杞鞭丝
牛鞭、清汤、枸杞、豆苗、葱姜、盐、料酒。
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