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牛肚的做法
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牛杂煲
牛腩、牛筋、牛肚、姜、八角、桂皮、草果、陈皮、柱侯酱、料酒、冰糖、酱油、盐。
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凉拌肚丝
牛肚、大蒜、香菜。
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酸菜炒牛肚
熟牛肚、酸菜、姜片、酱油、味精、料酒。
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韭菜花炒牛肚
牛肚、韭菜花、红辣椒、大蒜、植物油、盐、生抽、老抽。
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爆炒牛肚丝
牛肚、芹菜、洋葱、红辣椒、姜、酱油、蚝油、料酒、糖。
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牛肚粉丝汤
牛肚、粉丝、莴笋、牛肉汤、姜、葱、胡椒粉、精盐、食用油。
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豆腐干炒牛肚
熟牛肚、豆腐干、香菜段、红椒、姜末、蒜末、葱末、花椒粉、料酒、生抽、水淀粉、圆葱。
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大葱炒牛肚
大葱、熟牛肚、生抽、盐。
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韭菜芽炒牛肚
韭菜芽、熟牛肚、生抽、盐。
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牛肚小青菜年糕汤
小青菜、熟牛肚、年糕、韩式辣椒酱、盐、味精。
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