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牛腱子的做法
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萝卜炖牛肉
牛腱子、白萝卜、姜、蒜、辣椒、生抽、花椒、料酒、盐、八角、香叶、桂皮、葱、食用油。
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香煮牛腱子
牛腱子、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、味精、八角。
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酱牛肉
牛腱子、生抽、黄豆酱、甜面酱、茴香、丁香、八角、桂皮、姜、干花椒、盐。
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香卤牛肉
牛腱子、葱、香叶、花椒、草果、八角、桂皮、姜、茴香。
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酱牛肉
牛腱子、葱段、姜块、尖辣椒、大蒜、枸杞。
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蒜苔炒牛健子肉
牛腱子、蒜苔、孜然粉、花椒粉、酱油、味精、生粉、陈醋。
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酱牛肉
牛腱子、葱、姜。
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酱牛肉
牛腱子、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、酱油、料酒。
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香辣酱牛肉
牛腱子、花椒、大料、桂皮、香叶、茶叶、干红辣椒、冰糖、葱段、姜片、香辣酱、黄豆酱、老抽、生抽、盐、红酒。
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家常卤牛肉
牛腱子、生姜、葱、大蒜、八角、茴香、香叶、料酒、生抽。
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