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牛腱子肉的做法
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酱牛肉
牛腱子肉、香叶、桂皮、八角、山奈、草果。
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卤牛肉
牛腱、姜、花椒、料酒、老抽、生抽、冰糖、桂皮、葱。
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香菇青菜牛肉包
面粉、牛腱、香菇、青菜、大葱、大蒜、花椒、干辣椒、胡椒粉、黄豆酱、盐、生抽、老抽、酵母、料酒、蚝油、姜粉。
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牛腱炒青瓜
青瓜、牛腱、姜片、葱段、鸡蛋白、油、盐、糖、蚝油、鸡粉、生粉、胡椒粉。
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秘制卤牛肉
牛腱子肉、葱、姜、干辣椒、八角、黄豆酱、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒、冰糖。
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凉拌菜
牛腱、木耳、黄瓜、红尖椒、绿尖椒、香菜、姜、蒜、葱。
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烩牛键子肉
牛腱子肉、青辣椒、红辣椒、大蒜、大葱、胡椒粉、生抽、盐、老汤、豆瓣酱、洋葱。
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草包牛肉
牛腱子肉、八角、香菜、芹菜、小米辣、二荆条、花生、姜、蒜、香叶、香果、干辣椒面、味精、五香粉、盐、生抽、白芝麻、花椒面。
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香拌五香牛肉
牛腱子肉、小尖椒、姜、小葱、香菜、胡萝卜、黄瓜、蒜、卤水、芝麻油、老干妈风味三丁、味精、花椒油、醋、白糖。
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酱香牛腱子肉
牛腱子肉、陈皮、香叶、桂皮、小辣椒、冰糖、姜、草果、八角、料酒、老抽、生抽。
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