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牛筋的做法
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油泼牛筋
熟牛筋、绿豆芽、芦笋、姜、葱、花生米、芝麻、盐、香醋、生抽、花椒粉、辣椒粉、鸡精。
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腐竹焖牛筋
牛筋、小米辣、葱花、姜、八角、桂皮、香叶、花生油、蚝油、生抽、盐、老抽。
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牛筋焖土豆
牛筋、八角、桂皮、香叶、姜片、牛油火锅底料、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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牛筋焖白萝卜
牛筋、白萝卜、姜片、八角、桂皮、香叶、生抽、蚝油、老抽、盐。
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牛筋炒四季豆
牛筋、四季豆、姜、红葱头、干辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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笋片炒牛筋
牛筋、冬笋、蒜苗、油、盐、料酒、生抽。
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白萝卜炖牛筋
牛筋、白萝卜、姜、辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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红烧牛筋面
牛筋、青菜、面条、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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杏鲍菇烧牛筋
杏鲍菇、牛筋、稻米油、盐、生抽、鸡精。
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青椒烧牛筋
牛筋、薄皮青椒、稻米油、盐、胡椒粉、鸡精。
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