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牛里脊的做法
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黑椒苦瓜牛柳
牛里脊、洋葱、茭白、苦瓜、橄榄油、洋葱、红酒、老抽、黑胡椒、盐、蚝油、生粉、小苏打、姜丝、蒜。
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浇汁牛扒
牛里脊、洋葱、彩椒、生菜叶、鸡蛋清、蚝油、黄酒、淀粉、白胡椒粉、番茄酱、老抽、清水。
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家庭版嫩牛五方
牛里脊、生菜、口菇、面粉、苹果皮、黑胡椒、蚝油、红酒、淀粉。
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凉拌牛肉
牛里脊、植物油、蒜、小葱、熟白芝麻、香菜、盐、老抽、生抽、葱姜水、白胡椒粉、孜然粉、陈醋、酱油。
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红烧牛肉
牛里脊、红烧酱汁、葱段、姜片、蒜片。
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牛肉白菜汤
牛里脊适量、白菜适量、淀粉适量、姜丝适量、稻米油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许。
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杏鲍菇炒牛肉
牛里脊、杏鲍菇、韭菜、小米椒、植物油、盐、生抽、老抽、淀粉、蚝油。
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菜瓜炒牛肉粒
菜瓜、牛里脊、泡发木耳、食用油、食盐、料酒、蒜片、蚝油、蒸鱼豉油。
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牛肉青菜汤面
牛里脊、白菜、姜丝、淀粉、稻米油、盐、胡椒粉、鸡精、千禾酱油。
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牛里脊炒黄瓜
牛里脊、黄瓜、姜丝、稻米油、盐、鸡精。
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