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牛里脊的做法
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麻辣牛肉丁
牛里脊、花椒、橙子皮、油、姜、郫县豆瓣、冰糖、高度白酒、盐。
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香菜牛肉
牛里脊、香菜、蒜、姜、小米椒、生抽、蚝油、玉米淀粉、油。
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香辣牛肉酱
牛里脊、生姜、菜籽油、剁椒、辣椒面、豆瓣酱、洋葱、花椒粒、生抽、蚝油、鸡精。
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牛肉饭
牛里脊、红彩椒、菌菇、金针菇。
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杏鲍菇牛肉丁
牛里脊、杏鲍菇、红椒、香葱、盐、姜、花椒、麻椒、料酒、生抽、蚝油、糖、鸡粉。
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杭椒牛柳
牛里脊、杭椒、葱、姜、蒜、酱油、番茄酱、盐、蚝油、料酒、蛋清、淀粉、嫩肉粉。
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黑椒牛肉片
牛里脊、黑胡椒酱、食用油。
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铁板牛柳
牛里脊、生抽、土豆淀粉、黑胡椒、盐、干辣椒、洋葱、花生油。
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牙签肉
牛里脊、辣椒面、糖、葱、蚝油、盐、花椒、孜然。
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水煮牛肉
牛里脊、时蔬、火锅底料、干辣椒、干花椒、姜。
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