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双笋牛肉饺子
牛肉馅、猪肉馅、冬笋、芦笋、胡萝卜、大葱、五香粉、盐、黄酒、花椒水、香油、酱油。
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沙茶牛肉片
牛肉、蛋白、大白菜、蒜头、生姜、食盐、沙茶酱、蚝油、生抽、味啉、胡椒粉、生粉、芝麻油、清水。
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红烧牛肉
牛肉、土豆、洋葱、西红柿、姜、八角、小茴香、香叶、花椒、盐、冰糖粒、胡椒粉、老干妈辣椒酱、生抽、老抽。
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酥炸牛肉
牛肉、鸡蛋、红薯淀粉、普通面粉、大葱白、姜、精盐、胡椒粉、料酒、白糖、孜然粉、辣椒面。
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五香牛肉
牛肉、五香粉、食盐、混合胡椒粉、清水、小苏打、小葱、红葱头、蒜头、小红椒、生抽、白糖、芝麻油、花生油。
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麻辣牛肉干
瘦牛肉、葱姜、芝麻、香菜、料酒、生抽、炖肉卤料包、花椒面、辣椒碎、冰糖、食盐。
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翡翠肉卷
圆白菜叶、牛肉馅、油豆腐、胡萝卜、杏鲍菇、大葱、姜、清水、枸杞、淀粉、盐、生抽。
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洋葱酿肉
洋葱、牛肉、豆腐、胡萝卜、杏鲍菇、大葱、姜、凉水、西兰花、淀粉、酱油、生抽、盐、黑胡椒粉、蚝油。
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剁椒牛肉面
熟牛肉、面条、剁椒酱、莴笋叶、生抽、盐、猪油。
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炸松肉
瘦牛肉、小土豆、红薯淀粉、大葱、姜、十三香、盐、酱油、蚝油、玉米淀粉、凉水、油豆皮、植物油。
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