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牛肉丸的做法
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手打肉丸汤
猪肉丸、牛肉丸、小青菜、葱、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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牛肉丸炒蒜薹
牛肉丸、蒜薹、黑木耳、蒜末、茶油、盐。
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麻辣拌
麻辣火锅料、牛肉丸、虾饺、培根、火锅粉、香豆腐、肥牛、鸭胗、千层肚、脆皮肠、葱花、蒜泥、芝麻油。
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藤椒钵钵鸡
牛肉丸、鸭血、木耳、油豆皮、金针菇、白菜芯、藤椒钵钵鸡调料。
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牛肉丸烧白菜
牛肉丸、油豆皮儿、白菜、生抽、料酒、蚝油、白糖。
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牛肉丸烩菜
牛肉丸、金针菇、油豆皮儿、火锅宽粉、大白菜、葱、姜、干红辣椒、火锅底料、生抽、盐。
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盆菜
烧肉、白切鸡、烧鹅、鲍鱼、虾、腐竹、客家炸豆腐、西兰花、花菇、猪肉丸、牛肉丸、油、鲍鱼汁、糖。
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双丸豌豆汤
牛肉丸、猪肉丸、豌豆、姜、葱、胡椒粉、盐。
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牛肉丸茼蒿
牛肉丸、茼蒿、生抽、胡椒粉、盐。
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牛肉丸荷包蛋菜碎汤
牛肉丸、鸡蛋、菜心叶、肉条、胡椒粉、盐。
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