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牛头肉的营养功效与选购技巧
爆炒牛头肉
牛头肉、洋葱、干红辣椒、香菜、油、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、花椒粒、酱油。
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牛头肉拌青瓜
牛头肉、青瓜、青椒、盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜蓉、花椒油。
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牛肉粉丝蒸白菜
白菜、粉丝、牛头肉、干香菇、青辣椒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、红辣椒。
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牛杂汤
牛心、牛肠、牛肚、牛头肉、葱、姜、盐、香菜、白胡椒粉、辣椒面、醋、鸡精。
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牛杂碎汤
牛下水、牛头肉、牛脚、大葱、牛骨头、辣椒面、胡椒面、精盐。
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