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牛蛙的做法
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牛蛙的营养功效与选购技巧
辣子牛蛙
牛蛙、干辣椒、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、生粉、白糖、花椒。
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香辣牛蛙锅
牛蛙、金针菇、洋葱、土豆、莴笋、香菜、辣椒酱、料酒、海鲜酱、老抽、生抽、糖、盐、花椒。
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蒜子啤酒蛙
牛蛙、红椒、青椒、大蒜、姜、色拉油、豆瓣酱、生抽、啤酒、水淀粉。
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干锅牛蛙
牛蛙、香葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、鲜花椒、醪糟汁、料酒、水淀粉、白芝麻、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、砂糖、香油、六月鲜酱油、香油。
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泡椒牛蛙
牛蛙、圆白菜、泡椒、姜片、料酒、生抽、油、蒜片、盐。
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爆炒牛蛙
洋葱、牛蛙、芥花油、葱姜、料酒、食盐、白糖、干辣椒。
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干锅香辣牛蛙
牛蛙、土豆、莴笋、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、生粉、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉、阿香婆香辣酱。
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三椒牛蛙
牛蛙、野山椒、红辣椒、青辣椒、蒜瓣、青花椒。
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石锅牛蛙
牛蛙、葱、姜、香菜、花椒、料酒、盐、干辣椒、蒜瓣、洋葱、蒜蓉辣酱、生抽、糖、啤酒。
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蒜粒烧牛蛙
牛蛙、老抽、五香粉、胡椒粉、鸡粉、八角、茴香、丁香、干花椒、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、盐。
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