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牛蛙的做法
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香辣牛蛙
牛蛙、黄瓜、金针菇、植物油、盐、大蒜、紫苏、姜、干辣椒、红朝天椒、花椒、香葱。
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酸汤牛蛙
牛蛙、莴笋、酸菜、金针菇、泡椒、豆芽、姜、蒜、小米椒、高汤、白醋、料酒、盐、白胡椒粉、生粉。
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麻婆牛蛙豆腐
牛蛙、豆腐、姜片、麻婆豆腐调料、料酒、盐、清水。
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紫苏牛蛙煲
牛蛙、香芹、紫苏、彩椒、熟芝麻、大蒜、姜、大葱、绿麻椒、大料、香叶、小米辣、杭椒。
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椒葱牛蛙
牛蛙、小葱、泡海椒、泡姜、菜籽油、淀粉、料酒、豆瓣酱、花椒油、白糖、鸡精、盐、胡椒粉。
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酥香牛蛙
牛蛙、香辣炸粉、料酒、孜然粉、花椒面。
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小炒牛蛙
牛蛙、葱、姜、蒜、剁椒、胡椒粉、生抽。
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泡椒牛蛙
牛蛙、高汤、黄瓜、泡椒、鸡蛋清、泡椒水、淀粉、料酒、蚝油、酱油、盐、鸡精。
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牛娃炒咸菜
牛蛙、咸菜、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜、洋葱、酒糟、十三香、蚝油、味极鲜。
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干煸牛蛙
牛蛙、辣椒、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、鸡精。
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