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泡红椒的做法
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酸辣肥肠刀削面
刀削面、肥肠、泡红椒、青椒丝、菜叶、菜籽油、盐、醋。
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呛水鲫鱼
活鲫鱼、小葱、熟白芝麻、菜籽油、怡宝矿泉水、芹菜、老抽、生抽、白酒、料酒、料汁、豆瓣酱、红花椒、蚝油、胡椒面、白醋、冰糖、泡红椒、泡生姜、干辣椒、大蒜、香叶、三奈、八角、小茴香、桂皮、盐、淀粉、鸡精、味精。
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卤味爆辣脆猪耳
猪耳、卤料、东北小花生、盐、八角、香叶、茴香、生抽、老抽、料酒、黄酒、鸡精、味精、橄榄油、菜籽油、圆蒜、泡姜、泡红椒、花椒面、辣椒面、桂皮、胡椒面、三奈、生姜、蚝油。
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香酥回锅肉
五花肉、茶树菇、菜籽油、面包糠、料酒、豆瓣酱、鸡精、白糖、小葱、泡青椒、泡红椒、花椒、老姜、大葱。
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香焖五花肉
五花肉、二荆条、泡红椒、生姜、大蒜、大白菜、小葱、料酒、豆豉、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、五香粉、白胡椒粉。
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酸汤鲜味甲鱼
牛肉、鸡腿肉、二刀肉、薄荷、毛豆米、小米辣、尖椒、干辣椒、黄瓜、番茄、泡姜、泡红椒、蒜块、花椒、香叶、八角、葱花、尖椒节、高汤、盐。
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酸菜鱼
草鱼、小包酸菜、粉丝、花椒、老姜、蒜粒、泡红椒、葱花、胡椒粉、料酒、盐、干辣椒、生粉、鸡蛋、大葱、芝麻、菜子油、高汤。
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烂肉酸菜
酸菜、肉末、葱、泡红椒、盐。
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龙利酸菜鱼
龙利鱼片、四川酸菜、老姜、泡红椒、大蒜、葱花、花椒、干辣椒、盐、料酒。
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四川六安泡椒鱼
草鱼、泡白萝卜、泡红椒、胡椒粉、白糖、花椒、葱、尖椒、白芝麻、料酒、老豆腐、洋葱、盐、蚝油、生粉、鸡蛋、泡灯笼椒、姜、蒜、干辣椒、味精。
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