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泡姜的做法
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酸辣牛板筋
牛板筋、二荆条、大葱、小米辣、干辣椒、花椒、生姜、泡姜、泡椒、大蒜、料酒、盐、生抽、白砂糖、醋。
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泡椒鲈鱼
鲈鱼、料酒、生抽、老抽、泡椒、葱、老姜、泡姜、蒜、鸡精、盐。
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清蒸裸斑鱼
裸斑鱼、胡萝卜、泡姜、小葱、芹菜、猪肉馅、泡椒、蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、生抽。
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皮蛋热拌鱼
鲫鱼、皮蛋、泡红椒、野山椒、朝天椒、泡萝卜、泡姜、蒜末、鸡精、味精、高汤、红油、味极鲜、鱼露、白糖、葱花、料酒、菜油、老姜、葱段。
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江湖三吃鱼
花鲢鱼、豆腐、料酒、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、芝麻油、干花椒、香醋、白胡椒粉、泡辣椒、泡姜、泡萝卜、泡酸菜、葱、蒜、植物油。
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爆炒泡椒猪肝
猪肝、泡椒、泡姜、葱、酱油、醋、白糖、胡椒粉、红薯淀粉、花椒、干辣椒、大蒜、食盐。
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鱼香茄子
茄子、泡椒、泡姜、葱白、生姜、大蒜、酱油、醋、白糖、食盐、豆瓣酱。
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腊味豆腐
腊肉、老豆腐、姜片、大葱段、料酒、鱼酸菜、泡辣椒、泡姜、泡蒜、胡椒粉、老抽、蚝油、鸡精。
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酸辣果味鸡
童子鸡、盐、料酒、青柠檬汁、西红柿、菠萝、泡椒、泡蒜、泡姜、胡椒粉、大红椒、鸡精。
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酸菜牛肉
牛肉、莲藕、盐、蛋清、鱼酸菜、泡椒、泡蒜、泡姜、白胡椒粉、老抽、白糖、鸡精。
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