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泡椒鸡杂
鸡肝、鸡胗、泡椒、泡姜、芹菜、姜丝、蒜片、花椒、料酒、白酒、盐、味精。
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炒猪肝
猪肝、青椒、洋葱、大葱、香菜、盐、生抽、淀粉、泡辣椒、生姜、大蒜、料酒、蚝油
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豆腐酿肉
豆腐、肉馅、泡辣椒、蒜、干辣椒、花生油、猪油、生抽、盐、鸡精、白砂糖。
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酸辣血旺肉丸汤
血旺、肉丸子、脆皮肠、泡姜、泡辣椒、葱、蒜、泡菜水。
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酸辣鱼
草鱼、鲜柠檬、泡辣椒、泡姜、小葱、泡萝卜、猪油、花椒、蒜、料酒、盐、酱油、鸡精、红薯粉、花生油、醋。
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辣腌鱼
草鱼、盐、料酒、辣椒粉、葱、姜、花椒、生抽、蒸鱼豉油、油、泡椒。
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蒜苗炒猪肝
蒜苗、猪肝、豆瓣酱、泡椒、葱段、姜片、大蒜。
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酸菜兔
兔肉、玉米、豆芽、土豆、鲜柠檬、泡酸菜、泡椒、泡鹅八腿、鸡蛋清、生姜、葱、红薯淀粉、泡萝卜、泡姜、盐、生抽、白胡椒粉、料酒、好人家酸菜鱼调料。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、干辣椒、姜、蒜、葱段、泡椒、盐、生抽、胡椒粉、料酒、白糖。
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水煮牛肉
牛肉、生菜、年糕、干辣椒、青红椒、葱、香菜、泡椒、姜、蒜、豆瓣酱、盐、糖、红薯粉、料酒、味极鲜。
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