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泡椒的做法
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、生姜、葱、泡椒、花椒、蒜瓣、色拉油、生抽、陈醋、料酒、蒸鱼豉油、盐、胡椒粉。
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宫爆鱼丁
鱼腹肉、黄瓜、花生米、泡椒、泡姜、芹菜、大葱、鸡蛋、料酒、淀粉、酱油、醋、白糖、白胡椒粉。
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川辣泡椒鸡胗
鸡胗、二荆条、红甜椒、芹菜、泡椒、干辣椒、豆瓣酱、花椒、大蒜、泡菜水、生抽、白砂糖、醋、大葱、老抽、泡姜、泡豇豆。
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盐水虾
草虾、生姜、小葱、芹菜叶、泡椒、青椒、米酒、料酒、盐、高汤。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、泡椒、小米辣、干辣椒、香葱、老姜片、蒜瓣、香醋、青花椒油、郫县豆瓣、草果、香叶、八角、青花椒、茴香。
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芙蓉鲫鱼
鲫鱼、泡姜、泡椒、小葱、芹菜、大葱、鸡蛋、生姜、蒸鱼豉油、料酒、菜籽油。
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爽口木耳
木耳、香菜、洋葱、泡椒、小米辣、香醋、香油。
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酸辣金针肥牛
肥牛卷、金针菇、泡椒、小米辣、二荆条、大蒜、泡菜水、白胡椒粉、藤椒油。
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火爆鸡菌肝
鸡菌肝、水发香菇、木耳、泡椒、泡姜、蒜苗、小葱、青尖椒、盐、料酒、干淀粉、胡椒粉、高汤、生抽、豆瓣酱。
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红烧肥肠
肥肠、青笋、泡椒、豆瓣酱、葱头、大蒜、老姜、香料。
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