烹调油的做法

鸡肉粒、莴笋粒、青豌豆、甜玉米粒、胡萝卜粒、熟松子仁、葱花、姜末、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉。

羊肋排、陈年卤汤、清水、八角、草果、桂皮、冰糖、盐、酱油、葱段、老姜、烹调油。

香椿、鸡蛋、春笋丝、红椒丝、青椒丝、盐、绍酒、味精、烹调油。

白水熟牛肚、水煮春笋、香菇、红椒片、青椒片、洋葱片、青笋末、豆豉、郫县辣酱、姜片、绍酒、鲜酱油、味精。

莴笋、花椒、小干辣椒、盐、味精、烹调油。

辣白菜、冻豆腐、五花肉、圆白菜、洋葱、干粉丝、干海带丝、青豌豆、烹调油、盐、清水。

面粉、绿豆芽、泡绿豆粉丝、韭菜段、猪里脊丝、胡萝卜丝、柴鸡蛋、盐。

嫩白菜帮、水发香菇、猪里脊片、红椒片、葱花、姜末、绍酒、酱油、蚝油、鸡粉、白糖、精盐、胡椒粉、水淀粉、烹调油。

香椿、鸡柳、油菜心、鲜蘑、熏豆腐干、木耳、胡萝卜。

春笋、鸡胸肉、胡萝卜粒、青豌豆、水发香菇、西兰花、葱花、姜末、蚝油、鲜酱油、鸡粉、胡椒粉、绍酒、盐、玉米淀粉、烹调油。