烹调油的做法

白扁豆、水发香菇、冬笋片、葱花、黄酒、酱油、蚝油、盐、味精、胡椒粉、烹调油、清水。

粗玉米面、包心菜、胡萝卜丁、青豆、葱丁、猪肉炸酱、烹调油、香油、清水。

细蛋面、鲜虾肉、水发香菇、熟冬笋片、青豆、胡萝卜片、葱花、姜末、黄酒、蚝油、盐、味精、烹调油、胡椒粉、水淀粉、清水。

猪肉丝、鸡蛋、黑木耳、黄花菜、黄瓜片。

红薯淀粉、荞麦粉、面粉、红甜椒、八角、小茴香、桂皮、葱段、姜片、清水、大蒜、精盐、凉开水、烹调油。

五花肉、油炸豆腐、粗粉条、水发松蘑。

仔鸡、大葱、油炸花生米。

鲜藕丁、土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁、香干丁、尖椒丁、油炸花生米、熟芝麻、葱花、干辣椒粒、黄酱、香油、盐、味精、酱油、烹调油。

虾肉、草菇、西兰花、胡萝卜片、青笋片、冬笋片、香菇、葱片、姜片、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、水淀粉、烹调油。

小麦面粉、荞麦面、莜面、绿豆面、盐、清水、五花肉、洋葱片、口蘑片、红椒片、青蒜末、鲜毛豆、姜末、酱油、香醋、黄酒、盐。