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肉丝大拉皮
绿豆淀粉、盐、清水、猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱、姜、蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。
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鱼香肉丝
猪肉丝、冬笋丝、水发木耳丝、红椒丝、尖椒丝、葱末、姜末、蒜末、自制剁椒。
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干烧冬笋
冬笋、胡萝卜、油菜心、干豆豉、干辣椒、郫县辣酱、酱油、盐、白糖、鸡精、葱花、姜末、香油、烹调油。
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西湖醋鱼
草鱼、姜末、葱段、姜片、镇江香醋、白糖、盐、烹调油、绍兴黄酒、白胡椒粉、味精。
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鲜虾菜心生煎包
面粉、干酵母、泡打粉、白糖、温水、油菜心、鲜虾仁、盐、鸡精、黄酒、白胡椒粉、香油、烹调油、香葱、熟黑芝麻。
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香辣热拌面
鲜宽面、五香熟花生米、熟芝麻、花椒、葱花、小干辣椒、烹调油、芝麻酱、盐、白糖、鲜酱油、香醋、黄瓜丝、香菜末、香葱末。
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金丝大虾
大虾、土豆、盐、白胡椒粉、鸡粉、黄酒、干淀粉、烹调油、法国甜芥末、酸甜蛋黄酱。
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千连福万字扣肉
五花肉方、油菜心、冬笋、干香菇、绍兴花雕酒、酱油、香醋、蚝油、冰糖、鸡精、白胡椒粉、大葱、老姜、八角、桂皮。
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五香熏鱼
草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉莉花茶。
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琵琶大虾
大虾、面包糠、鸡蛋、胡萝卜、青瓜皮、鸡蛋。
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