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皮蛋热拌鱼
鲫鱼、皮蛋、泡红椒、野山椒、朝天椒、泡萝卜、泡姜、蒜末、鸡精、味精、高汤、红油、味极鲜、鱼露、白糖、葱花、料酒、菜油、老姜、葱段。
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马齿苋拌皮蛋
马齿苋、皮蛋、蒜、辣椒、盐、香醋、蒸鱼豉油、白糖、香油。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、瘦肉、火腿、姜、蒜头、枸杞、皮蛋、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉。
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味极凉拌皮蛋
皮蛋、红椒、小葱、大蒜、味极鲜酱油、香醋。
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皮蛋瘦肉粥
大米、红粳米、里脊肉、皮蛋、盐、料酒、白胡椒粉、食用油、香油、香葱、姜。
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排骨蒸皮蛋
排骨、生姜、小葱、啤酒、盐、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油、皮蛋、上海青。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、皮蛋、熟咸蛋、火腿肠、蒜瓣、盐、鸡精、胡椒粉、食用油。
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凉拌皮蛋
皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。
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皮蛋排骨大米粥
大米、排骨、皮蛋、料酒、盐。
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酸汤牛肉
牛肉、皮蛋、咸蛋、金针茹、盐、生抽、料酒、白醋、植物油。
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