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皮蛋的做法
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皮蛋瘦肉粥
皮蛋、大米、精肉、煮肉的肉汤、食盐、胡椒粉、姜末、葱花。
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苋菜皮蛋
苋菜、皮蛋、大蒜头、油、盐、鸡精。
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烧椒皮蛋
皮蛋、青椒、小葱、大蒜、熟菜油、生抽、食醋、白糖、味精、花椒面、芝麻油、熟油辣椒。
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皮蛋咸蛋粥
大米、皮蛋、咸鸭蛋、姜、食盐。
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凉拌皮蛋
皮蛋、大蒜、葱花、辣椒、生抽、玉米油。
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上汤南瓜苗
南瓜苗、肉末、皮蛋、蒜末、猪油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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上汤马齿苋
马齿苋、瘦肉、皮蛋、蒜末、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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槐花皮蛋粥
槐花、大米、皮蛋、姜丝、盐。
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内脂豆腐拌皮蛋
内脂豆腐、皮蛋、青椒、大蒜、葱、油、盐、醋、酱油、油泼辣子。
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胡萝卜皮蛋粥
皮蛋、胡萝卜、白菜、笋叶、葱、糯米、大米、核桃油、盐、水。
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