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南京老头盖浇饭
猪肝、肉丝、皮肚、胡萝卜、青椒、洋葱、芹菜、包菜。
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大杂烩
排骨、肉末、木耳、白菜、皮肚、鹌鹑蛋、西红柿、土豆、生姜、葱、料酒。
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南京大碗小煮面
木耳、皮肚、青菜、猪肝、挂面、胡萝卜、浓汤宝。
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