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郫县豆掰酱的做法
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香辣肉酱
黄酱、甜面酱、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒末、黑芝麻、花生仁、八角、香叶、大葱、老姜。
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香辣猪蹄
猪蹄、葱、八角、花椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖、郫县豆掰酱。
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干煸菜花
五花肉、有机菜花、青虾、葱、生抽、姜、蒜、郫县豆瓣酱。
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水煮肉片
里脊肉、小油菜、肥肉、料酒、鸡蛋清、盐、淀粉、花椒、干辣椒、白芝麻、大蒜、郫县豆掰酱。
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香辣魔芋
魔芋、青红杭椒、红杭椒、郫县豆掰酱、大蒜末、白糖、料酒。
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蚂蚁上树
粉丝、五花肉馅、蒜末、姜末、蒜苗、郫县豆掰酱、油、盐、骨汤。
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香辣塔嘛鱼
塔嘛、郫县豆掰酱、葱、生抽、料酒、白糖、姜、蒜。
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水煮千张
千张、干红辣椒、生菜、生抽、郫县豆掰酱、葱、白糖、香菜、花椒、姜、蒜。
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麻婆豆腐
豆腐、猪肉馅、郫县豆瓣酱。
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洋葱尖椒炒肉
洋葱、青尖椒、胡萝卜、猪五花、葱末 葱花、蒜末、淀粉、食用油、甜面酱、郫县豆掰酱。
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