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前腿肉的做法
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白菜肉馅煎饼
手抓饼、前腿肉、白菜、葱花、盐、蚝油、花生油。
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蒸云吞
前腿肉、香葱、云吞皮、蒜头油、盐、生抽、蚝油、花生油、蛋清。
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茭白炒肉丝
茭白、前腿肉、盐、生抽、料酒、姜、干辣椒、鸡精。
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猪肉白菜烧粉条
猪前腿肉适量、白菜适量、粉丝适量、姜丝适量、葱花适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。
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鱿鱼干煲瘦肉
鱿鱼干、猪前腿肉、姜片、盐、鸡精。
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莲藕蒸肉饼
前腿肉、莲藕、葱花、花生油、蚝油、盐、鸡精。
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香菇板栗红烧肉
猪前腿肉适量、板栗适量、香菇适量、姜片适量、冰糖适量、稻米油适量、盐适量、生抽适量、老抽少许、料酒适量。
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湖南面子扣肉
猪皮、前腿猪肉、百事可乐、辣椒粉、盐、鸡精、味精、味极鲜。
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尖椒炒肉片
尖椒、前腿肉、花生油、盐、老抽。
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尖椒炒肉丝
尖椒、前腿肉、花生油、盐、老抽、五香粉。
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