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前腿肉的做法
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黄金酥肉
前腿肉、土鸡蛋、姜、葱、玉米粉、料酒、酱油、盐。
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叉烧
猪前腿肉、蜂蜜、料酒、生抽、蒜末、叉烧酱。
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香辣猪血
豆腐、猪血、前腿肉、香葱、小红椒、姜片、猪油、味精、鸡精、料酒。
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蒸饽荠肉饼
前腿肉、荸荠、姜、盐、蒜、料酒、蚝油、酱油、白糖、淀粉。
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自己灌香肠
前腿肉、盐、十三香、辣椒粉、花椒粉、白酒。
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猪骨头汤汤包
中筋粉、凉水、筒子骨头汤、猪前腿肉、猪皮冻、香葱、黄姜。
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肉肉土豆干
猪前腿肉、土豆干、葱、姜、干辣椒、糖、盐、酱油、料酒、味精。
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香香酱茄子
茄子、前腿肉、香菜、盐、味精、十三香、料酒、姜末、大酱、一小碗。
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香辣土豆烧肉
土豆、前腿肉、干辣椒、八角、桂皮、盐、生抽、老抽、白砂糖、油、料酒。
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白切肉
猪前腿肉、大蒜、上海青、生姜、白糖、酱油、香油、香醋、盐。
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