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前腿肉的做法
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多汁肉夹馍
猪前腿肉、葱、姜、大料、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、红腐乳汁、盐。
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酸菜猪肉包
面粉、酵母、水、前腿肉、酸菜、盐、料酒、胡椒粉、椒盐、五香粉、玉米油。
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酸菜炒肉末
酸萝卜、猪前腿肉、油、胡椒粉、豆油、辣椒粉。
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酥脆春卷
猪前腿、馄饨皮、油、香葱、胡椒粉、盐、生抽。
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炸茄盒
长茄子、前腿猪肉、玉米淀粉、面粉、泡打粉、盐、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、鸡蛋、生粉。
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家常狮子头
猪前腿肉、胡萝卜、莲菜、红薯粉、葱、花椒、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、十三香、蚝油。
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肉嘟豆腐
豆腐、前腿肉、辣椒、蒜子、芹菜、生姜、鸡精、十三香、盐。
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葱头肉圆
前腿肉、红葱头、番薯粉、酱油、胡椒粉、盐。
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酿苦瓜豆腐煲
苦瓜、炸豆腐、前腿肉、胡椒粉、盐、鸡粉、花生油。
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西芹炒肉
西芹、前腿肉、辣椒。
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