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前腿肉的做法
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传统红烧肉
猪前腿肉、酱油、料酒、八角、香叶、白糖、冰糖、姜、香葱、食用油。
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豆角焖面
猪前腿肉、胡萝卜、豆角、面条、葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、生抽、老抽、料酒。
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手撕杏鲍菇炒肉丝
猪前腿肉、杏鲍菇、青椒、红椒、生抽、老抽、料酒、盐、十三香、葱、姜、蒜、尖椒。
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午餐肉
前腿肉、姜末、蒜末、葱白末、盐、味精、植物油。
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卤面
鲜面条、猪前腿肉、长豆角、黄豆芽、葱、姜、蒜、八角、调味料。
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水饺
前腿肉、冬笋、荠菜、香芹、香菇、小葱、红萝卜。
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韭菜净饺和韭菜煎饺
韭菜、猪前腿肉、马蹄、饺子皮、独蒜、姜、盐、鸡精、生粉、花生酱、花生油、麻油、陈醋、番茄酱。
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咖喱肉盖饭
猪前腿肉、红萝卜、黄椒、青瓜、葱头、蒜片、咖喱块、盐、芝麻油、黄油。
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树番茄炒肉片
前腿肉、树蕃茄、小米辣、蒜瓣、盐。
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大葱白菜肉饺
前腿肉、白菜、大葱、盐、花生油、酱油。
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