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前腿肉的做法
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米粉包子
米粉、面粉、韭菜、前腿肉、五香粉、糖、油、发酵粉。
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鸡蛋锅边
米粉、面粉、鸡蛋、前腿猪肉、芹菜、香葱、五香粉。
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香菇鲜肉饺子
前腿肉、香菇、葱、蛋清、蚝油、盐、生抽。
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腊肠
前腿肉、肠衣、高梁酒、糖、盐、鸡精、酱油、十三香、炸好的干葱头。
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汤包
面粉、肉皮、前腿肉、生姜、香葱、盐、生抽。
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番茄圆子汤
番茄、前腿肉、番茄、前腿肉、姜、蒜、葱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒、鸡蛋清、郫县豆瓣酱、红薯淀粉。
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辣椒炒肉片
猪前腿肉、青尖椒、大蒜、红朝天椒。
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客家芋子包
小芋子、木薯粉、鱿鱼丝、前腿肉、干香菇、笋干、木耳、盐、鸡精、胡椒粉。
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豆豉五香味香肠
猪前腿肉、豆豉、盐、十三香粉、小茴香粉、辣椒粉、蚝油、胡椒粉、花椒粉、曲酒、鲜姜末、老抽、味精。
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黄豆炖猪手
猪前腿、小米椒、桂皮、香叶、黄豆、豆瓣酱、大料、大葱。
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