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前腿肉的做法
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狮子头
猪前腿肉、糯米饭、鸡蛋、黑木耳、腐竹。
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水饺
猪前腿肉、鸡蛋、韭菜、香菇、盐、鸡精、淀粉。
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香肠
前腿肉、花椒粉、辣椒粉、盐、五香粉、生姜粉、白酒、红薯淀粉。
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红烧肉
猪前腿肉、黄花菜、料酒、冰糖、生抽、老抽、辣椒、香叶、桂皮、葱。
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腐竹包心菜
腐竹、包芯菜、猪前腿肉。
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荷叶香咸蛋肉饼
前腿肉、香菇、咸蛋、干荷叶、花生油、食盐、味精、水淀粉。
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