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前腿肉的做法
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香菇肉馅锅贴
云吞皮、香菇、前腿肉、黑芝麻、葱花、盐、鸡精、蚝油、花生油。
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干煸四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、干辣椒、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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平菇猪肉饺子
猪前腿肉、葱、盐、生抽、老抽、蚝油、花椒粉、香油、姜、胡萝卜、面粉。
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酥炸藕夹
猪前腿肉、藕、盐、生抽、老抽、葱姜、花椒粉、蚝油、面粉、红薯淀粉、盐、花椒粉、柴鸡蛋、清水。
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腊味糯米油豆腐酿
油豆腐、糯米、腊肠、前腿肉、玉米粒、胡萝卜、洋葱、干香菇、大葱、姜、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐、油。
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千张猪肉卷
千张、前腿肉、菜籽油、香葱、蒜头、生姜、料酒、生抽、白糖、食盐、鸡粉、干辣椒、淀粉水。
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鲜肉包子
猪前腿肉、香葱叶、蚝油、生抽、料酒、酱油、胡椒粉、盐、糖、食用油、香油、姜末、中筋面粉、低筋面粉、鲜酵母、糖、食用油、水
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芸豆肉包子
芸豆、前腿肉、葱、姜、花椒面、生抽、蚝油、料酒、花生油、盐、花椒。
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红焖猪脚
猪前腿、花生、香菇、姜片、蒜头、盐、料酒、老抽、酱油、十三香、胡椒粉、红曲粉、糖、鸡精、油、水。
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油菜炖肉丸
前腿肉、油菜、葱、姜、花椒面、香油、盐。
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