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青蟹的做法
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螃蟹炒年糕
青蟹、年糕、娃娃菜、鸡蛋、蒜苗、姜片、淀粉、料酒、酱油、鸡精、盐。
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咸蛋黄炒青蟹
青蟹、咸蛋黄、葱、姜、淀粉、料酒、盐。
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家庭版肉蟹煲
青蟹、凤爪、基围虾、土豆、姜、蒜、八角、干辣椒、花椒、小茴香、葱段、豆瓣酱、料酒、生抽、盐、糖。
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红烧青蟹
青蟹、料酒、老抽、姜、大蒜、盐、葱。
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红酒炖青蟹
青蟹、红酒、枸杞、冰糖。
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鸡蛋炒青蟹
青蟹、土鸡蛋、蒜头、料酒、盐、葱、姜、糖、面粉。
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清蒸蟹
青蟹、葱、醋、生抽、料酒、姜、蒜。
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