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肉桂的做法
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葱油白斩鸡
清远鸡、沙姜粉、鲜酱油、香葱、姜、葱、香叶、白芷、八角、凉姜、肉蔻、花椒、肉桂、盐、黄酒、清水、冰水。
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红烧牛肉意面
牛肉、香葱、意面、姜片。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、红茶、桂皮、八角、肉桂、草果、香叶、盐。
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红焖羊排
新鲜羊排、肉桂、洋葱、白萝卜、红萝卜、葱、姜、花椒、八角、香叶、小茴香。
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万能凉拌油
香菜根、西芹、洋葱、蒜瓣、八角、肉桂、草果、食用油。
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红烧肘子
肘子、姜、料酒、生抽、老抽、八角、陈皮、香叶、草果、肉桂、稻米油、冰糖。
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豆角炖排骨
排骨、豆角、油、盐、花椒大料、香叶、肉桂、老抽、生抽、料酒、葱、姜、蒜。
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秘制酱香大棒骨
猪大骨、大葱、大蒜、姜、干辣椒、灯笼椒、花椒、大料、肉桂、香叶、草果、良姜、香砂、白寇、白芷、丁香、小茴香、陈皮和山楂干、干黄酱、酱豆腐、白糖、盐、生抽、老抽、白酒。
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秘制酱香猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒、小茴香、草果、肉蔻、良姜、白芷、香砂、白寇、肉桂、高度白酒、冰糖、干黄酱、生抽、老抽、盐、香叶。
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红酒梨
梨、红酒、冰糖、肉桂。
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