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肉块的做法
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红酒可乐焖肉块
肉块、红酒、可乐、料酒、盐、酱油、姜、八角、花椒。
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酱肉块
肉块、淀粉、酱油、番茄酱、盐、植物油、青豆。
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肉块烧丝瓜
丝瓜、肉块、油、盐、葱。
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酸辣米粉
米粉、鲍鱼肉汤、肉块、花生、清水、食用油、黑芝麻(白芝麻更好看)、榨菜、青蒜(或蒜瓣)、葱、香菜、食盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒面、花椒粉或者椒盐粉。
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蒜薹炒肉
蒜薹、红萝卜、木耳、肉块、盐、鸡粉、鲜鸡汁。
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莆田炒米粉
细米粉、肉块、大白菜、韭菜头、小白菜、芹菜、油豆腐、啦啦、韭菜、花生米。
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土豆烧肉
肉块、土豆、姜、油、生抽、老抽、蚝油、腐乳。
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竹荪汤
竹荪、盐巴、枸杞、红枣、肉块、胡椒面。
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红烧茄子
茄子、肉块、葱段、干辣椒、蒜瓣、白糖、生抽。
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