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肉沫的做法
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彩色烧麦
糯米、高筋粉、肉沫、菠菜、胡萝卜、香菇、青椒、鲜酱油、鸡精、盐、十三香、生姜、淀粉、水。
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鱼香茄子
茄子、肉末、糟辣椒、葱段、蒜末、油、甜面酱、盐。
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芹菜肉末
芹菜、肉末、葱段、酸辣椒、盐、蚝油、色拉油。
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香滑肉沫肠粉
肠粉、肉沫、蒜头、拌面酱、盐、生抽。
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肉沫烧豆腐
嫩豆腐、肉沫、笋叶、植物油、蒜、姜、热开水、鸡精、盐、蚝油、生抽、淀粉。
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油泼面
南泥湾宽面、茄子、肉沫、豆瓣酱、生抽、蚝油、食盐、葱、姜、蒜。
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年年高升
年糕、肉沫、大白菜、大蒜苗、食用油、豆瓣酱、盐、鸡精、酱油、十三香。
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肉末茄子
肉末、茄子、薯粉、韭菜。
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臊子面
肉、碱面、盐、味精、生抽。
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豆花蘸料
西红柿、胡椒粉、花椒粉、肉沫、油、盐、姜、辣椒粉、蒜。
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